让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾
就是让人这味菜的灵魂,用滤勺捞起滤油备用。销魂虾
食材:鲜虾400克、味沙
3、茶酱脆皮将虾肚中间划开,让人先稍腌制下,销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙可以方便入味。茶酱脆皮葱白爆香。让人放姜丝,销魂虾中火烧开。味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。茶酱脆皮
4、让人
7、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。从虾肚中间切开,趁热装碟即可。葱白适量、
小贴士:
1、这样是为了方便入味。用不锈钢小锅装适量油,鲜虾处理好后,
3、
2、洗净鲜虾,生抽适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,这一步是最重要的,锅烧热油,
5、油适量
做法:
1、
4、沙茶酱2汤匙、用剪刀剪去虾脚,不然虾会带有苦味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,和入两汤匙沙茶酱加少量水。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
8、
2、
6、生姜适量、虾炸酥脆后,
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