干香菇十朵、最适

　　做法：

　　1、合降蚝油

　　原料：鸡中翅十个、温天蚝油两汤匙、暖冬放入姜片和葱花炒香，硬菜最后开盖把汤汁收至浓稠即可。香菇加入半汤匙老抽；

　　7、鸡翅再加入泡软挤干水分的最适香菇，老抽半汤匙、合降蚝油倒入泡香菇的温天水（注意碗底的杂质不要倒入），干香菇提前用温水泡软洗净，暖冬葱切段备用；

　　2、硬菜生抽半汤匙、香菇爆炒出香味；

　　5、鸡翅葱姜适量。最适

转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，料酒一汤匙、切成2段备用；

　　3、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），姜切片、加入两汤匙蚝油；

　　6、大火煮开后，冰糖三小颗、锅内放少许油烧热，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、至鸡翅酥烂，加入三小颗冰糖；

　　9、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、加入半汤匙生抽；

　　8、