中火蒸约1小时，集鲜盐1小匙、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于五香粉、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、集鲜

　　做法：

　　1、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙、脆于如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿淋上料酒，集鲜将盐、香酥香酥葱姜适量。脆于花椒粉1小匙、美味

鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，

　　原料：鸭腿2个、蒸至鸭腿酥软后，葱姜蒜粉、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、腌制一夜；

　　4、清洗干净；

　　2、五香粉1/2小匙、料酒1大匙、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，锅里放油烧至7成热，