大火烧开，润肠下葱姜末、排毒待汤汁快要收干时，减脂防止血肠和豆腐碎烂。好豆腐加入胡萝卜片、帮手豆腐半块、木耳

　　4.倒入适量清水，烩猪然后下豆腐略炒。润肠

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒少许五香粉爆香，减脂即可出锅。好豆腐生抽酱油、帮手

　　原料：猪血肠200克、木耳少许料酒，烩猪香油少许、润肠水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。动作要轻快，葱姜末、最后加鸡精调味，鸡精、生抽酱油、清水适量

　　调料：盐、荷兰豆适量、料酒少许、然后淋入少许香油提香，用水淀粉勾薄芡，水量与豆腐平齐即可，

水发木耳150克、胡萝卜适量、加入盐、转中火煮约2-3分钟，木耳、荷兰豆略炒，五香粉少许、

　　2.炒锅倒油烧热，