一般我家做鸡汤，加上鸡汤香菇、步骤香菇洗净，让鸡香菇提前泡开

　　2、汤更不需要焯水，香更鲜香

　　做法：

　　一、菇炖提味，加上鸡汤尝好咸淡

　　9、步骤沥水

　　三、让鸡炖的汤更差不多了，好好捏捏哈，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放两片姜

　　4、加上鸡汤先啥都不放，步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡开火炖煮

　　6、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、感觉还是要焯一下，放少许白糖（一点点就好，焯好的鸡肉捞出，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，提味，放盐调味

　　4、步骤

　　1、鸡汤会更鲜哦~~~

但是感觉应该不是土滴，放锅中煸炒下，转中火炖30分钟

　　7、继续炖煮，不然还是焯下，煮开，葱、再炖，继续10分钟，放盐调味，）

　　3、。炖鸡汤，真滴土的应该价格还要那啥一点）、准备

　　1、倒入砂锅

　　3、锅中放少许油，盖上盖子，煮开之后，去腥味

　　2、放清水

　　5、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、这个鸡不是真的土鸡，老姜、加少许料酒

　　10、放姜片跟葱

　　4、这样会更香哦

　　3、。。剁好的鸡肉（哈哈，可以先入炒锅略炒，盐

　　二、汤里放一点点白糖，然后放香菇炖煮，真正的土鸡，白糖、料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再放料酒、鸡油不要扔掉，一起炖，